top of page
shutterstock_1023471091 (Large).jpg

Гречневый суп

​

Prep Time

10 мин

Cooking Time

25 мин

Servings

4

Image-empty-state.png

Ingredients

  • 1/2 чашки обжаренной гречки

  • 4 - 5 чашки воды

  • 1 чашка нарезанного кубиками лука

  • 1/2 чашки нарезанного кубиками сельдерея

  • 1/4 чашки измельченной петрушки

  • щепотка морской соли

  • соевый соус шойю или тамари

Steps

  1. Положите гречку в кастрюлю. Добавьте лук, сельдерей, воду и посолите. Накройте крышкой и доведите до кипения. Уменьшите огонь до средне-слабого и варите около 15-20 минут. 

  2. Приправьте небольшим количеством соевого соуса для придания мягкого соленого вкуса и добавьте рубленую петрушку. Уменьшите огонь до слабого и тушите еще 4-5 минут. 

  3. Подавайте в горячем виде.

Author/Source

Мичио и Эвелин Куши

bottom of page