top of page
_edited_.png)
.jpg)
Мягкий рис (кайю) со сладкими овощами
Prep Time
10 мин
Cooking Time
50 мин
Servings
4
Ingredients
1 чашка промытого риса
5 чашек воды
1 чашка нарезанной кубиками тыквы хоккайдо или баттернат
1/2 чашки нарезанной кубиками моркови
1/2 чашки нарезанной кубиками капусты
щепотка морской соли или кусочек (2,5 см) комбу, пропитанный и нарезанный квадратиками
Steps
Поместите все ингредиенты в скороварку, накройте крышкой и увеличьте давление. Уменьшите огонь до средне-слабого и варите 45-50 минут. Снимите с огня и дайте давлению снизиться.
Снимите крышку и разложите в сервировочные тарелки.
Украсьте и подавайте.
Author/Source
Мичио и Эвелин Куши
.jpg)
bottom of page